Profª Drª Luciana Setaro

Doutora em Ciências dos Alimentos - USP

Docente Universidade Anhembi Morumbi

 

Atividade física em jejum, pode ser realizada?

Drª Luciana: Não é recomendada, pois as reservas de carboidratos, na forma de glicogênio muscular e hepático geralmente estão depletadas, podendo ocasionar hipoglicemia.

 

Quais os tipos de alimentos são mais indicados para o consumo no pré e pós-treino?

Drª Luciana: Pré: Carboidratos- barrinha de cereais, torrada integral, pão integral, fruta.

Pós treino: Carboidratos + Proteína: Sanduíche integral: Queijo branco + peito de peru, Torradas + iogurte, por exemplo

 

Quais os tipos de alimentos mais indicados para a hipertrofia e definição muscular?

Drª Luciana: Alimentos com carboidratos e proteínas até 2h pós treino.

 

Qualquer pessoa que pratique atividade física precisa de suplementação?

Drª Luciana: Não, depende  da intensidade, duração e frequência do treino.

 

Quais os riscos para a saúde quando utilizados suplementos sem indicação de um profissional?

Drª Luciana: Cálculos renais, doença hepática e renal.